nerror="javascript:this.style.opacity = 0;" src="http://www.cxdr.cn/file/upload/202509/20/131634512.jpg" alt="" />

"斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。"

立夏，是夏天的开始。

中医上讲究：“春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾，四季养脾胃。”夏天属火，火气通于心，夏季与心气相通，心阳最为旺盛。

入夏后气温升高后，易烦躁不安，出现失眠、口腔溃疡等上火症状，因此立夏养生首先要"养心"。

今天介绍两个养心食疗小妙招。

一碗清心粥

滋补心液助好眠

入夏渐暑，易消耗能量，白天没有精神、昏昏欲睡，晚上心烦失眠、入睡困难的朋友，可以这样搭配。

【麦冬莲子养心粥】

食材：

麦冬12g、莲子15g、桂圆肉9g、大米100g

做法：

1、大米洗净浸泡待用；

2、水烧开，加入麦冬、莲子、桂圆，煮30分钟；

3、放入米再煮30分钟，中间搅拌几次至熟烂。

nerror="javascript:this.style.opacity = 0;" src="http://www.cxdr.cn/file/upload/202509/20/131634812.jpg" alt="" />

图源千库网

莲子，有“脾之果”之称，能补脾开胃，收敛心神，蒸煮食用，有助于消化，还可以止腹泻。莲子还能改善虚烦失眠、心神烦乱、情绪波动等问题。

一颗立夏蛋

养心固肾防疰夏

民间有谚：“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”这是专给小孩子准备的茶叶蛋。

什么是疰[zhù]夏？

许多人尤其是小孩子，在立夏前后会有身体疲劳、四肢乏力的感觉，食欲减退、明明该长个子的时候，他却逐渐消瘦，这就是疰夏。

为什么小孩子容易疰[zhù] 夏？

“疰夏”可以理解为，阳气一直在消耗外泻，补的速度又更不上消耗的速度。立夏阳气充盈蓬勃，是小儿生长的黄金期，需要肾精支持。

如果身体精气消耗过大，促进生长的命门火不足，便会容易倦怠乏力、食欲减退、日渐消瘦，也会容易中暑。

因此，每到立夏前夜，家家户户便开始煮起立夏蛋来，希望吃了以后能强健身体。

nerror="javascript:this.style.opacity = 0;" src="http://www.cxdr.cn/file/upload/202509/20/131635632.jpg" alt="" />

图源千库网

【立夏茶叶蛋】

食材：

鸡蛋、盐、茶、茴香、花椒、桂皮、核桃壳均适量

做法：

1、鸡蛋煮熟，轻轻敲裂；

2、将鸡蛋放入砂锅，加适量水没过；

3、放入盐和上述调料，搅匀；

4、武火煮至滚开后，文火煨煮4小时以上；

5、浸泡一夜风味更佳。

鸡蛋在《日华子本草》中被提及，说它能“镇心，安五藏，止惊，安胎”。鸡蛋是补脾胃的，脾胃好了，就不容易疰夏了。

但白煮蛋不太容易消化，加入茴香、花椒、桂皮等辛香佐料，可使其闭滞之性降低，亦合夏日增辛之理。加盐，可引诸药入肾经。

nerror="javascript:this.style.opacity = 0;" src="http://www.cxdr.cn/file/upload/202509/20/131636722.jpg" alt="" />

图源千库网

茶叶要选发酵程度高的茶，消食解腻效果更好，譬如温胃化积的黑茶，可解蛋的难消之弊。

核桃壳有固肾气、敛胃气的作用，关键在于其内膜“分心木”，健脾固肾效果尤佳。中医认为心肾相通，固肾亦是养心，应季而食再合适不过。

内容参考来源：健康中国、大家中医。